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    DHA—為“ 腦 ”助力,補與不補差別有多大?

    發布時間:2022-07-13 15:02:24人氣:1325

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    一、DHA是什么?

    DHA在日常生活中,被人們以“腦黃金”所熟知。很多的嬰幼兒食品廣告,如寶寶奶粉、魚油等,都宣傳添加了DHA,利于寶寶視力和智力的發育。但其實說白了,DHA 并不是什么神秘的物質,它就是一種脂肪酸,是我們人體所需的營養素之一 —— 脂類中的組成成分,化學名叫二十二碳六烯酸,屬于n-3多不飽和脂肪酸,是人體細胞膜的重要成分,同蛋白質、氨基酸一樣,是人類健康不可缺少的營養要素之一,也是腦和視網膜中含量最多的脂肪酸,對人體的智力發育、視力發育以及預防疾病都起著非常重要的作用。


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    二、DHA的功能是什么?

    1、健康“補腦”,提升智力!
    研究表明:DHA也是對寶寶大腦和視神經系統發育最為關鍵的物質,它可以透過腦部屏障直接到達腦部,增加腦神經細胞突觸,有活化大腦神經功能。也就是說,DHA可以變身成腦部重要組成物質。它還是腦神經細胞傳遞信號所需的物質,腦神經活躍度的退化,對老人來說就是老年癡呆,對寶寶來說就是智力低下。所以,DHA被譽為“腦黃金”。
    2、提升視力!
    DHA對寶寶的視力也有好處,它對視神經細胞、視網膜光感細胞的成熟也有重要的作用。研究證實:DHA通過血液深入視網膜、保持視網膜細胞柔軟、刺激感光細胞、使眼睛接受到的外界信息快速傳遞到大腦、使孩子看得更多更清楚。而孩子看得越多越清楚、接受外界的信息和刺激也就越充分、從而間接地為智商加分。

    3、維持健康、預防疾病!

    DHA主要天然來源于海洋動植物,是人體大腦和視神經發育的重要物質,還可增加血管彈性、降低血液黏度,調節血細胞功能等保護心血管系統。另外DHA可抑制發炎前驅物質的形成、因而具有一定的消炎作用、可保護孩子遠離諸多炎性疾病的干擾,從而促進和提高人體免疫力。


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    三、哪些人群需要補充DHA?

    嬰幼兒尤其是早產兒和低體重出生兒、孕婦、哺乳期寶媽、學業繁重的少年兒童、工作壓力大的成年人、老人對DHA的需求量都比較大,建議可以適當補充。


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    四、適當補充DHA有什么好處?

    1.促進神經系統(智力)發育
    寶寶的智力發育從一定程度上講,即是神經元數量的增加,以及神經元的增殖分化突觸形成連接的過程,而突觸交流中心的細胞膜以及大腦的”思維中心”——大腦皮層上都含有較多的DHA,神經元越多,“神經網絡”越密集,寶寶才能頭腦敏銳、反應迅速。
    據美國科學家貝茲教授的對比實驗,顯示在嬰兒期補充達到驗證水平(17mg/100千卡)DHA,能平均提升嬰幼兒7個點的智力水平。DHA在嬰幼兒時期對于促進孩子語言思維和語言表達,幫助孩子語言發育,促進寶寶精細動作發育,諸如換手,找尋玩具,玩具拆裝等動作可以更早實現。

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    2.增進視覺系統的功能
    DHA是構成視網膜感光的視錐細胞的重要組成物質,能幫助寶寶視覺發育,看清這繽紛的世界,尤其是現在信息化時代,電視、手機、筆記本等電子產品的過度使用,無一不削剪著寶寶的視力。古語道“耳聰目明”,嬰幼兒的聽覺、視覺的靈敏程度,哪一樣與寶寶的反應力沒有關系呢?這也是現在越來越多的人群重視DHA的攝入的原因之一。
    3.抗炎
    炎癥,也就是平時常說的“發炎”,是人體大多數病變的基本病理變化,而血液中30%的DHA就具有較好的抑制發炎前驅物質形成的作用,長期補充對提升寶寶免疫力,減少呼吸道疾病的發生率有益。
    4.改善嬰幼兒睡眠
    嬰幼兒平均超過一半的時間都在睡眠中度過,良好的睡眠質量可以幫助人體大腦和身體進行自我調整和修復。有資料顯示,我國嬰幼兒睡眠障礙總患病率為20.87%,嚴重影響寶寶的生長發育。
    適當補充DHA,可在一定程度上緩解寶寶的精神狀態,幫助寶寶安穩入睡。
    5.緩解老年癡呆
    經過大量實驗表明,DHA對減少血小板的凝集和血栓素形成有一定作用,并且能夠延緩大腦神經元的衰亡速度,減少老年癡呆、腦血栓、心肌梗塞、腦梗塞的發病率。


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    五、DHA補充方式有哪些?

    深海魚類(沙丁魚、鱈魚等)、干果(核桃、杏仁、芝麻等)、蛋黃、藻類等食物中含有較多的DHA,哺乳期媽媽、孕婦以及適齡的嬰幼兒添加輔食之后可以適當攝入。除此之外,母乳尤其是初乳中也含有較多的DHA,這也是提倡母乳喂養的原因之一。但是,嬰幼兒通過食物獲得的DHA的量畢竟有限,可直接服用DHA營養制劑進行補充。


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    六、不同人群攝入量是多少?

    關于DHA的攝入量根據中國人膳食結構和習慣,并綜合參考國際權威機構的DHA相關推薦攝入量,建議中國不同人群的DHA推薦攝入量為:
    1.0-1歲的嬰兒期
    足月兒:20mg/kg
    早產兒:追長期40mg/kg,體重追上同齡寶寶后20mg/kg
    2.1歲以上幼兒及兒童:100mg/d
    3.成人:220mg/d
    4.孕婦及乳母:200-300mg/d


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    七、補與不補的差別有多大?

    貝茲研究2000(Birch Study)證實:寶寶在嬰兒期補充臨床驗證水平DHA,第18個月測量的智力分數比對照組高7分。也就是說,他們在包括記憶力、解決問題能力、分辨能力、歸類能力、言語能力和社交技能的智力綜合測試中表現更優越。

     莫里研究實驗證實:嬰幼兒每天補充高水平DHA,在13月齡時對比沒有添加 DHA的同年齡的寶寶,視力度顯著提高,相當于在標準視力表上看多1.5行。


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